Titolo: come usare il latte per fare dessert? 10 tutorial di dessert di latte semplici e deliziosi
Il latte è un ingrediente universale per produrre dessert. Che si tratti di latte a doppia pelle tradizionale, latte allo zenzero o quadrati di latte innovativi o latte arrosto, può facilmente catturare le papille gustative. Questo articolo combinerà argomenti popolari e contenuti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni per organizzare 10 tutorial di dessert realizzati con latte per te e collegare ricette e passaggi dettagliati.
1. Classifica dei popolari dessert di latte su tutta la rete (10 giorni successivi)
Classifica | Nome del dessert | Cerca popolarità | Materie prime principali |
---|---|---|---|
1 | Latte arrosto | ★★★★★ | Latte, tuorlo d'uovo, amido di mais |
2 | Ricetta del latte | ★★★★ ☆ | Latte, cocco, crema leggera |
3 | Latte a doppia pelle | ★★★★ ☆ | Latte, albume, zucchero |
4 | Ginger Bumps nel latte | ★★★ ☆☆ | Latte, zenzero, zucchero |
5 | Budino di latte | ★★★ ☆☆ | Latte, gelatina, zucchero |
2. 5 tutorial di produzione classica del dessert latte
1. Latte arrosto
Ingredienti: 500 ml di latte, 2 tuorli d'uovo, 50 g di amido di mais, 30 g di zucchero, 1 fetta di formaggio
fare un passo:
1) Mescola uniformemente il latte, il tuorlo d'uovo, l'amido di mais e lo zucchero
2) Scaldare a fuoco basso fino a quando si spezza, aggiungere fette di formaggio e mescolare fino a quando non si sciolse
3) Versare nello stampo e conservare in frigorifero per 4 ore
4) Tagliare pezzi e spazzolare il liquido di uova, cuocere a 200 gradi per 20 minuti
2. Ricetta del latte
Ingredienti: 250 ml di latte, 100 ml di crema leggera, 40 g di amido di mais, 30 g di zucchero, quantità adeguata di cocco
fare un passo:
1) Mescolare un po 'di latte con amido di mais e mescolare bene
2) Cuocere il latte rimanente, la panna leggera e lo zucchero bianco fino a quando leggermente bolliti
3) Versare la pasta di amido e mescolare rapidamente fino a quando
4) Dopo la refrigerazione e la modellatura, tagliare a pezzi e avvolgere il cocco
3. Latte a doppia pelle
Materiale | Dosaggio |
---|---|
Latte intero | 400 ml |
Pasta di uova | 2 |
Zucchero bianco | 20g |
fare un passo:
1) Cuocere il latte fino a quando non viene leggermente bollito e versato per raffreddare la pelle di mungitura
2) Fai attenzione a perforare la pelle del latte e versare il latte
3) Mescolare il latte con albume e zucchero e filtro
4) Versare di nuovo in una ciotola e cuocere a vapore per 15 minuti
3. Suggerimenti per preparare i dessert del latte
1.La chiave per selezionare i materiali: Il gusto migliore è più intenso con il latte intero e il contenuto di grassi sopra il 3,5%
2.Controllo della temperatura: Quando si riscalda il latte, cuocere lentamente a fuoco basso per evitare il fondo
3.Alternative: Coloro che non sono tolleranti al lattosio possono scegliere il latte Shuhua o il latte di pianta
4.Abbinamento innovativo: Puoi aggiungere polvere di matcha, polvere di cacao, ecc. Per cambiare il gusto
4. Confronto del valore nutrizionale dei dessert del latte
Dessert | Calorie (kcal) | Proteina (g) | Calcio (mg) |
---|---|---|---|
Latte arrosto | 180 | 8 | 250 |
Latte a doppia pelle | 150 | 7 | 200 |
Budino di latte | 120 | 6 | 180 |
I dessert del latte non sono solo deliziosi, ma anche ricostruire proteine e calcio di alta qualità. Si consiglia di mangiarlo con frutta, che non solo aumenta l'assunzione di vitamina ma bilancia anche la dolcezza. Padroneggiando queste ricette, puoi facilmente fare gli stessi dessert del latte a casa di Internet a casa!
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